Zrezek s praženim rižem na čebuli
2020-08-23- Obrok: Kosilo
- Težavnost: 2/5
- Add to favorites
- Št. oseb: 2
- Priprava : 5m
- Čas kuhanja : 15m
- Postreženo v : 20m
Zrezek s praženim rižem na čebuli je hitro in enostavno pripravljen obrok, ki je zelo okusen in zadovolji marsikateri okus. Vrsto mesa lahko uporabimo po želji, sam največkrat pripravim piščančjega, pri pripravi jedi na sliki pa sem uporabil svinjskega. Zrezek nam ponuja vir beljakovin in maščob, riž pa poskrbi za ogljikove hidrate, ki nam dajejo energijo, tako da je ta obrok odličen za zadovoljitev naših kaloričnih potreb. S količino posameznih sestavin pa lahko enostavno urejamo in prirejamo razmerja med hranilnimi vrednostmi. Če izgubljamo težo uporabimo več mesa in manj riža, če želimo pridobiti na teži, uporabimo več riža. Tako si lahko vsak pripravi obrok po svoji meri brez dodatnega kuhanja in spreminjanja sestavin. Koliko kalorij in hranilnih vrednosti posameznik potrebuje, pa si lahko preberete tudi v članku že objavljenem na naši spletni strani “Kaj so kalorije in koliko jih potrebujemo?” Sočen zrezek in od čebule sladek pražen riž je izvrstna kombinacija za športnike, tiste na dietah pa tudi ostale.
Ingredients
- 200g piščančjih zrezkov
- 100g riža
- 2 veliki čebuli
- začimbe
Method
Step 1
V slano vrelo vodo damo riž, ki se kuha po navodilih iz embalaže. Priporočam kuhanega na zob, kar pomeni da se držite spodnje meje. Ponavadi je to tam okoli 10--11 minut. Medtem, ko se riž kuha, nasekljamo dve veliki čebuli in začinimo zrezke s soljo, poprom, česnom in sladko papriko.
Step 2
Popečemo zrezke, ki se pečejo približno 4 minute na stran, jih odložimo in na olju prepražimo čebulo, da dobi lepo zlato rjavo barvo. Dodamo odcejeni riž in ga pražimo ter začinimo po okusu (sol, poper, paprika, čili...) Riž med praženjem mešamo in pazimo, da se dobro premeša s čebulo.
Povprečna ocena
(0 / 5)
0 people rated this recipe