Kuhinjska tehtnica in kako stehtati hrano brez nje?

By : | Komentarji so izklopljeni za Kuhinjska tehtnica in kako stehtati hrano brez nje? | On : 4 avgusta, 2017 | Category : Nasveti

Tehtnica je zagotovo nujen pripomoček v vsaki aktivni kuhinji. Pa se vam je že kdaj zgodilo, da ste ostali brez nje, ali pa ste na počitnicah in ste jo pozabili doma?

Za merjenje teže živil obstajajo tudi drugačni načini in pripomočki kakor je tehtnica. Pripravili smo vam seznam najpogosteje uporabljenih živil z domačimi merami. Meri se na čajno žličko, žlico ter skodelico (250ml). Ena čajna žlička drži 5ml vode, medtem ko navadna žlica 15ml. To pomeni, da ima žlica 3x večji volumen. Za natančnejše merjenje pa je vseeno priporočljiva dobra tehtnica, ki bo pokazala točne teže.

Čajna žlička

  • Cimet 2g
    Sol 5g
    Sladkor 4g
    Tekočina 5ml

Žlica

  • Drobtine, krušne 10g
    Gorčica 15g
    Kisle smetane 15g
    Maslo 10g
    Med 20g
    Moke 10g
    Olje 10g
    Orehi (mleti) 20g
    Orehi (sesekljani) 10g
    Paradižnikova mezga 15g
    Riž (surov) 15g
    Škrobna moka 10g
    Sladkor 15g
    Smetana 10g
    Sol 15g
    Majoneza 30g
    Tekočina (voda, juha…) – 15ml

Skodelica (250 ml)

  • Arašidi (oluščeni) 110g
    Avocado (pretlačen) 225g
    Brusnice 100g
    Bučin pire 250g
    Bučke (rezine) 150g – 175g
    Drobtine, krušne (sveže) 50g – 70g
    Fižol v zrnju175 – 225g
    Gobe (narezane) 60g – 75g
    Grah (svež ali zmrznjen) 110g
    Indijski oreški (celi) 130g
    Indijski oreški (grobo mleti) 110g
    Kokosova moka 50g
    Korenje (grobo mleto) 50g – 75g
    Korenje (naribano) 225g
    Koruza v zrnju 130g
    Koruzni kosmiči 25g
    Koruzni zdrob 150g
    Kuskus (nekuhan) 175g
    Leča 150g – 200g
    Lešniki (celi) 150g
    Lešniki (mleti) 110g – 165g
    Mandeljni (celi) 225g
    Mandeljni (mleti) 110g
    Maslo 225g
    Maslo v kosu 110g
    Mehki sir 175g – 225g
    Moka150 – 165g
    Orehova jedrca 60g – 100g
    Ovseni kosmiči 75g
    Ovseni kosmiči, fino mleti 155g
    Paradižnik (rezine) 175g
    Riž, bel dolgozrnati (surov) 150g
    Riž, rjav dolgozrnati (surov) 165g
    Robidnice 110g
    Rozine 100g
    Rozine (velike) 150g
    Sezamovo seme 130g
    Sir Parmezan (nariban) 100g
    Sladkor 175g
    Sladkor v prahu 130g
    Sladkor v prahu (fino mleti) 190g
    Sladkor, rjav 110g
    Sojin sir (tofu) (pretlačen) 225g
    Stročji fižol60 – 100g
    Testenine Penne (surove) 75g – 100g
    Testnine Fusilli (surove) 60g – 75g
    Trd sir (nariban) 100g
    Žita (oluščena, surova) 150g
Share This Post!