Polnozrnati špageti bolognese

2017-05-15

Obrok:Kosilo
Težavnost: 2/5
Add to favorites

Ni več slik te jedi

Št. porcij: 4
Priprava : 3m
Čas kuhanja : 20m
Postreženo v : 25m

Polnozrnati špageti bolognese so italijanska specialiteta in so izvrsten vir ogljikovih hidratov ter beljakovin. Priporočljive so tudi za športnike pred telesno aktivnostjo saj bodo služili kot odličen vir energije.

Sestavine

Polnozrnate testenine (400g)
Mešano mleto meso (500g)
Pelati (150g)
Čebula
Poper
Česen v prahu

Postopek

Korak1

Na kokosovi masti prepražimo na drobno narezano čebulo.

Korak2

Dodamo še mleto mešano meso, ki ga počasi pražimo in dodamo česen v prahu in poper (lahko dodamo tudi mleto rdečo papriko). Vmes zavremo vodo za špagete, ki se kuhajo nekje od 8-10 minut (beri embalažo). Ko je meso dobro prepraženo ga zalijemo s pelatijem in pokuhamo do konca.

Korak3

Med odcejene špagete vmešamo bolognese omako in jih postrežemo s parmezanom.