Doma pripravljeni pomarančni sok

2018-03-18
  • Št. oseb: 7l
  • Čas kuhanja : 30m

V tem prehodnem obdobju, ko temperature nihajo in smo še bolj občutljivi na padec našega imunskega sistema, si lahko privoščimo domači pomarančni sok poln vitaminov. Kako naredimo dober, doma pripravljeni pomarančni sok? 
 
Lahko povsem enostavno iztisnemo pomarančni sok iz sadeža, ter ga zaužijemo, lahko pa si privoščimo
tudi nekoliko več kreativnosti, dodajanja okusov in popestrimo svoj dan z zdravim pomarančnim
napitkom.
 
Doma pripravljeni pomarančni sok lahko naredimo iz rumenih ali rdečih pomaranč z dodatkom limone. Najbolje je, da
so sadeži ekološko pridelani, saj lahko tako uporabimo tudi lupine, ki niso prežete s pesticidi. 

Poskrbite zase in napolnite vaše telo z prepotrebnimi vitamini in si izboljšajte imunski sistem, ob tem pa se še odžejate in rehidrirajte.

 

Ingredients

  • 1kg pomaranč
  • 1 grenivka
  • 1/2kg sladkorja
  • 2 žlici citronske kisline

 

Method

Step 1

Pomaranče in grenivko namočimo v vodo za približno 12 ur.

Step 2

Po 12ih urah vzamemo ven pomaranče in grenivko, jih operemo in narežemo na koščke. Lupino pustimo zraven. Damo jih v 1l vode in dodamo 2 žlici citronske kisline in pustimo stati 7 ur, da se voda napije sokov.

Step 3

Nato pomaranče in grenivko skuhamo v 5-6 litrov vode (vodo v kateri so bile namočene pustimo za kasneje). Dodamo sladkor in kuhamo približno pol ure.

Step 4

Sadje nato zmiksamo in prelijemo z vso vodo v kateri vse skupaj še enkrat zmiksamo in premešamo.

Step 5

Ostane nam samo še, da vse skupaj precedimo in še vroče prelijemo v steklenice, kjer jih prvo ohladimo na sobni temperaturi, šele nato jih lahko postavimo v hladilnik.

Povprečna ocena

(2 / 5)

2 5 2
Oceni ta recept

2 people rated this recipe